Somon Tanımı

[Aslıhan2312]

Somon Tanımı İçin Gereçler

• 4 modül temizlenmiş somon balığı
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapta biber
• 2 tane defne yaprağı
• Tuz karabiber
• Toz tatlı biber
• Zeytin yağı
• 1adet limon

Somon Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle somonlarımızı bir borcama dizin.
2. Farklı bir kasede tuz karabiber toz tatlı biber ve zeytin yağı koyup karıştırın ve bu karışımı somonların hertarafina güzelce sürün.
3. Üzerine limon dilimleri ile defne yaprağı koyun bekletin.
4. Bu ortada siz zerzevatları hazırlarken o yağı ve baharatıyla marine olmuş olur.
5. Akabinde bir kaba zerzevatları elma dilimi biçiminde doğrayıp üzerlerine zeytin yağı tuz karabiber toz biber döküp yeterlice karıştırın.
6. Balıkların yanına tepsinin boş kalan yerlerine yerleştirin.
7. Üzerine ıslattığınız bir yağlı kağıt serip 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin.
8. Fırından çıkarmadan 5dk evvel yağlı kağıdı alıp üzerinin kızarmasına müsaade verin. Yapanlara afiyet olsun????.

Somon Tanımı Fotoğraflı Yapılışı