Somon Tanımı

[Aslıhan2312]

Somon Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram somon balığı
• 400 gram ıspanak
• 300 gram krema
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 buçuk çay kaşığı tuz
• 100 gram kaşar rendesi
• 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
• Bir kaç tane çeri domates
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Somon Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Somon balığının derisini ayırıp atın bütünse porsiyonluk kesin.
2. Balıkların önüne gerisine tuz karabiber dökün.
3. Tavayı ısıtın bir yemek kaşığı tereyağı eritin balıkları tavada önlü gerili hoş yüksek ısıda kızartın daha sonra diğer bir tabağa balıkları alın.
4. Birebir tavada yağınız fazlaca yanmadıysa birebir yağı kullanın fakat epey karardıysa tavayı silip yeni tereyağ ekleyip eritin.
5. Yıkanmış ıspanakları azar azar tavaya koyup karıştırarak pişirin daha sonra domates ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
6. 2 dakika kavurup 300 gram kremayı dökün ocağı kısın.
7. Kaynayınca krema peynirleri ekleyip karıştırın çabucak balıkları tavaya alın.
8. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
9. Denetimli olun ortada ıspanakları kaşıkla karıştırın yanmasınlar.

Ben makarna ile servis ettim istediğiniz üzere servis edebilirsiniz afiyet olsun epey yavaşça epeyce lezzetli oluyor kesinlikle deneyin.

Somon Tanımı Fotoğraflı Yapılışı