Aslıhan2312
Co-Admin
Somon Balığı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg somon balığı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Sıvıyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 4 yeşil biber
- 4 büyük uzunluk soğan
Not EkleTarifi Yazdır
- Baliği köri ve öbür baharatları atıp harmanlayın 1 saat kadar dinlendirin fırına 180 derecede pişirin.
- O pişerken tavada soğanları 4 büyük uzunluk soğanı halka halka doğrayın.
- Biberleri de üçe bölün tavaya evvel soğanlarla biberleri karameliza eder üzere pişirin.
- Önce biraz biberleri, daha sonra soğanı yavaşça kahverengi olunca tuzunu atıp, indirin.