Aslıhan2312
Co-Admin
Sodadan Pofuduk Köfte Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 1 çay bardağı galete unu
- Yarım çay bardağı soda
- 1 tane kabartma tozu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber,kekik,kimyon
- 1 tatlı kaşığı köfte harcı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymamızı yoğurma kabına alalım.
- Soğanı rendeliyelim suyunu sıkalım kıymaya ekliyelim.
- Başka materyalleri de ekliyelim uygunca yoğuralım.
- Dolapta 2-3 saat dinledirelim vaktiniz var ise geceden yoğurup sonraki günde yapabilirsiniz. Dinlendikçe dahada hoş oluyor.
- Dinlendikten daha sonra ceviz büyüklüğümde kesimler alalım yuvarlıyalım. Siz öteki biçimde yapabilirsiniz.
- 1 saatte o denli dinlensin siz çabucak de kızartabilirsiniz benim vaktim vardı beklettim tavamıza yarım çay bardağı sıvı yağ dökelim.
- Biraz kızdıktan daha sonra köfteleri dizelim gerili önlü kızartalım. Servise hazır afiyet olsun ????.