Aslıhan2312
Co-Admin
Siverek Tava Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Hazırlaması fazlaca kolay ve pratik olan, sofralarınızı şölene çevirecek bu tanımı katiyetle denemelisiniz. Yanında pirinç pilavı, lavaş ve ayran ile servis edebilirsiniz. Artık gelelim tanımımıza.
- 300 gram kuşbaşı et
- 300 gram kıyma
- 4 adet domates
- 4 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 10 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
Hazırlaması fazlaca kolay ve pratik olan, sofralarınızı şölene çevirecek bu tanımı katiyetle denemelisiniz. Yanında pirinç pilavı, lavaş ve ayran ile servis edebilirsiniz. Artık gelelim tanımımıza.
- Öncelikle domatesleri, sarımsakları ve biberleri ince ince doğrayalım.
- Yemeği pişireceğimiz tepsimize doğranmış sebzelerimizi,etlerimizi, salça, sıvı yağ ve baharatlarımızı koyup güzelce yoğuralım ve tepsimize güzelce yayalım.
- Üzerine yarım su bardağı suyumuzu gezdirelim ve teremyağımızı küçük modüller halinde yemeğin üzerine dağıtalım.
- Yağlı kağıdımızı ıslatıp tepsimizin üzerini kapatalım, onun üzerini de streç folyomuz ile yeterlice kapatalım ve evvelinde ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat pişirelim.
- Fırından çıkardıktan daha sonra 5-10 dk dinlendirip sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun ????.