Sırrı Sosunda Tam Ölçülü Köfte Tanımı

[Aslıhan2312]

Sırrı Sosunda Tam Ölçülü Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tane rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan
• Silme çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biber

Sırrı Sosunda Tam Ölçülü Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir kapta kıymayı, galeta ununu, rendeleyip suyunu sıktığımız soğanı, dilediğiniz kadar baharatı, küçük bir tabakta sirke ve karbonatı karıştırdıktan daha sonra karışımın üzerine ekleyip yoğurmaya başlayabiliriz. (kıymalı harcı 1 gece buzdolabında dinlendirmenizi tavsiye ederim. Kullandığım sirkenin tadını yerken hiç hissetmedik. Hatta karbonatla karıştırıp eklemek ve karbonatın etkinleşmesi köfteye farklı bir kıvam ve yumuşaklık kattı. )
2. Güzelce hal verdiğimiz köfteleri tost makinesini ısıttıktan daha sonra dizmeye başlayalım.
3. Kızarana kadar çevirerek içinin de pişmesini sağlayalım. Hakikaten epeyce lezzetli oldu. Pratik bir tanım.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin.
Yemekte ne var kanalımdan selamlar bugün ne pişirsem diyorsanız ???? beğenilen geldiniz ???? yeni tariflerim için kanalıma abone olup bildirim zilini ???? açabilirsiniz????


Sırrı Sosunda Tam Ölçülü Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı