Sebzeli Tavuk

[Aslıhan2312]

Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr kemiksiz but eti
• 2 orta uzunluk patates
• 1 diş sarımsak
• 1orta uzunluk soğan
• 1 küçük havuç
• 1 küçük kapya biberi
• 1küçük kâse bezelye
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3-4 kaşık domates püresi
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon

Üzeri için;

• Kaşar peynir rendesi

Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuk butları küp küp doğranır kızgın bir tavaya atılır. Suyunu salıp çekene kadar kavrulur sıvı yağ ve tereyağı eklenir eklenip birkaç dakika kavrulur.
2. Soğan, havuç, kırmızı biber ve sarımsak doğranıp ete ek edilir bir arada bir kaç dakika daha kavrulur.
3. Küp küp doğranmış patatesler ve bezelyede eklenip birkaç dakikada bu türlü kavrulur.
4. Şimdi salçalar, domates püresi tuz ve baharatlar da eklenir karıştırılır üzerine biraz sıcak su ek edilip sebzeler yavaşça canlı kalacak biçimde pişmeye bırakılır.
5. Uygun bir fırın kabına boşaltılır. Evvelden ısıtılmışı 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika pişirilir.
6. ondan sonrasında kaşar rendesi eklenip kaşarlar eriyip kızarana kadar bekletilir fırından alınır (İsterseniz yemeğin üzerine az beşamel sos da yapabilirsiniz)

Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı