Aslıhan2312
Co-Admin
Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 modül tavuk göğsü (250-300 gram)
- 1 büyük patates
- 1 çay bardağı bezelye
- Yarım kırmızı kapya biber
- 1 adet kabuğu soyulmuş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz kırmızı biber pul biber kekik ve tavuk baharatı
- Biraz karabiber
- Yarım çay bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları dilediğiniz büyüklükte doğrayıp, 2 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Pişmeye yakın 1 diş sarımsak, salça ve tereyağ ekleyip devam kavurun.
- Ardından küp doğradığınız patates ve domatesleri ekleyip, karıştırın. Baharatlarıda ekleyip, yarım su bardağı suyu döküp, kapağı kapalı biçimde kısık ateşte pişirin.
- Patatesler pişmeye yakın kırmızı biber ve bezelyeleride ekleyip, bir 10 dk daha kapağı kapalı devam pişirin.
- Suyu azaldıysa şayet biraz ekleyebilirsiniz. Görüntülü tanımı instagram sayfamda bulabilirsiniz. (cookingwithzehra_ )