Aslıhan2312
Co-Admin
Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram tavuk (Neresi olduğu farketmez)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet patates
- 3 adet domates
- 1 kelle soğan yahut arpacık soğan 5 adet
- 3 diş sarımsak
- 7 adet yeşil biber
- (İsteğe bakılırsa kapak ve patlıcan)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk etlerini güzelce yıkayalım.
- daha sonrasında derin bir kaba alıp üstte yazılı olan baharatlar ve sebzelerle birlikte tavukları alıp harmanlayalım.
- Güzelce baharatları tavuk ve sebzelere yedirelim (yoğurt kızarması için hoş bir aperatif)
- Borcama güzelce hazırlamış olduğumuz etleri ve zerzevatları alalım.
- daha sonrasında evvelde ısıtılmış 180 derece fırında 50 dk pişirelim.