Aslıhan2312
Co-Admin
Sebzeli Tavuk Köri Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 400 gr tavukgöğsü
- 1 sarı etli biber
- Yarım kırmızı etlibiber
- 250 gr brokoli
- 1,5 tatlı kaşığı köri baharatı
- 1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 400 ml krema
- 1 yemek kaşığı nişasta az suyla bir arada
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağları tavada kızdırın, yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı tavaya alın kısık ateşte 5dk kavurun.
- İri doğranmış göğüs etlerini de tavaya ek edip 10 dk daha kavurun.
- Baharatlarını, iri doğranmış biberleri de ekleyip 1-2 karıştırdıktan daha sonra brokoli ve kremayı ekleyip kapağı kapalı 10dk kısık ateşte pişirin.
- En son nişastayı biraz suda açıp tavaya ek edin. Kıvamı yoğunlaşana kadar biraz kaynatın. Ben yanına basmati pilavı servis ettim. Afiyet olsun