Sebzeli Sulu Köfte

Aslıhan2312

Co-Admin
Sebzeli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Yarım çay bardağı ince kısırlık bulgur
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tepeleme yemek kaşığı salça
  • 1 paket konserve garnitür
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
Sebzeli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle köfteleri hazırlayalım, köfteyi yoğuracağınız kabın içine soğanı rendeleyelim .
  2. Üzerine kıyma, baharatları ,galeta ununu, bulgur ve tuzunu ekleyelim yoğuralım.
  3. Misket formunda köfteler elde edelim bu sürece kıyma bitene kadar devam edin.
  4. Ben bu sefer hazır garnitür kullandım sizler isterseniz patates ve havuç küp küp doğrayarak da yapabilirsiniz.
  5. Tenceremize sıvı yağ koyup süzüp yıkadığımız garnitürleri soteliyoruz.
  6. Ardından salçamızı ve tuzunu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  7. Kavurma süreci bittikten daha sonra sıcak suyunu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  8. Kaynayan suyun içine köftelerimizi ek edip orta ateşte pişiriyoruz.Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Sebzeli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı