Aslıhan2312
Co-Admin
Sebzeli Patates Nugget Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram patates
- Yarım su bardağı un
- 1 adet havuç
- Yarım su bardağı mısır
- 1 adet kapya biber
- 2-3 kol maydanoz
- Tuz,karabiber
- Un
- Kızartmak için sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patateslerin kabuğunu soyup tuzlu suda haşlıyoruz. Bu esnada havuç ve biberi minik küpler halinde doğruyoruz.
- Maydanozu da ince doğrayarak hazır hale getiriyoruz.
- Haşlanmış patatesleri güzelce ezdikten daha sonra un,tuz ve karabiberi ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- En son doğradığımız zerzevatları de ekleyip patates harcını hazır hale getiriyoruz. Elimizle harçlar ceviz büyüklüğünde kesimler alıp form veriyoruz.
- Patates nuggetsları una bulayıp 10-15 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
- En son kızgın yağda kızartıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun ????????yapım görüntüsü instagram hesabımda mevcut.