Aslıhan2312
Co-Admin
Sebzeli Köfte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
Not EkleTarifi Yazdır
Sebzeli Köfte Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köfte için;
- 250 g kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı köfte baharatı
- 5-6 adet arpacık soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet orta uzunluk patates
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köfte için soğanı rendeleyip öteki materyaller ile karıştıralım ve yuvarlak biçim verelim.
- Köfteleri yavaşça yağda kızartalım kenara alalım.
- Aynı tavada havuç, soğan, biberler alalım kavuralım patates ekleyelim kavurup sarımsak ekleyelim daha sonra salçasını ve tereyağı ekleyelim.
- Biraz kavurduktan daha sonra köfteleri suyunu ve baharatını ekleyelim.
- Çok fazla karıştırmamanızı öneririm.
- Nişastayı yarım su bardağı suda çözdürüp ekleyelim.
- Suyu azalırsa pişene kadar denetimli ekleyebilirsiniz.
- Pişince üzerine maydanoz ile servis edebilirsiniz.
Sebzeli Köfte Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı