Sebzeli Köfte Tanımı

[Aslıhan2312]

Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı kuyruk yağı
• 1 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet kapya biber
• 2 adet közlenmiş patlıcan (isteğe bağlı)
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce soğanların ve domateslerin kabuklarını soyup rendeliyoruz,.
2. Biberleri ince ince doğruyoruz,.
3. daha sonra derin bir kapta patlıcan hariç öbür tüm materyalleri ekleyip 2_3 dakika yoğuruyoruz.
4. daha sonra patlıcanları da ekleyip 1 dakikada o denli yoğuruyoruz,.
5. Streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz,.
6. Buzdolabından çıkardıktan daha sonra istediğimiz hali verip kızdırdığımız teflon tavada yağ koymadan önlü artlı pişiriyoruz,.
7. Piştikten daha sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden.

Afiyet olsun.

Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı