Aslıhan2312
Co-Admin
Sebzeli Et Güveç Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg orta yağlı dana eti
- 3 adet orta uzunluk soğan
- 3 adet orta uzunluk patates
- 3 adet domates
- 5 6 diş iri doğranmış sarımsak
- 4 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 avuç taze fasulye
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Güveci kaynar şu ile çalkalayın.
- Dibe sıvıyağ dokun.
- Kuşbaşı etleri yıkayıp ekleyin.
- Etin üzerine geç pistiği için fasulyeleri küçük kıyım doğrayın.
- Üzerine sırayla domatesi salçayı koyun sulanıp ete kolay ulaşsın.
- Kapya biberleri çarliston biber patates sarımsak soğanı ekleyip. En üste tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Folyo ile kapatıp büyük yerde kaynamaya bırakın.
- hiç bir biçimde folyoyu açmayın şu eklemeyin. Sebzeler kendi suyunda pişecektir.Kaynayınca en küçük yere alıp altınıda sıfırlayın.
- 2. 5 saat pişirin.
- Kendi suyunca pişen güvecimiz hazır.Afiyet olsun.