Sebzeli Balık Buğulama

[Aslıhan2312]

Sebzeli Balık Buğulama Tanımı İçin Malzemeler

• 5 -6 tane balık (15 santim kadar olan balıklardan kullandım,hangi balık kullanmak isterseniz isteğe bağlı)
• 4 tane orta uzunluk patates
• 4 tane orta uzunluk soğan
• 6 tane ora uzunluk domates
• 2 tane kırmızı biber
• 2 tane yeşil biber
• 6 tane sarımsak

Üzerine;

• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• Sıvı yağ
• Bir az un

Sebzeli Balık Buğulama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Balık buğulama yemeğimizi yapmak için birinci olarak patatesten başlıyoruz.
2. Balık kızartmadan evvel patatesleri yuvarlak doğrayıp tuzlayalım ve yavaşça kızartalım.
3. Arından balıkları tuzlayıp una bulayıp kızartalım.
4. Ardından tavaya dizmeye başlayalım.
5. Önce 1 çay bardağı kadar yağ koyalım soğanları yuvarlak doğrayalım.
6. Biberleri ,sarımsağı kızarttığımız patatesin yarısını, domatesin yarısını üst üste dizelim.
7. Kızarttığımız balıkları da koyalım.
8. Önceden yaptığımız üzere bir daha patates, sarımsak ,domates dizerek, tuzunu da ekleyip kapağını kapatıp orta ateşde soğan domates pişene kadar bekleyelim .
9. İsterseniz bir çay bardağı suda ekleyebilirsiniz. Balığı bu türlü deneyin epey lezzetli oluyor.

Sebzeli Balık Buğulama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı