Aslıhan2312
Co-Admin
İddia Ediyoruz, Palamutu tekrar Öbür Tarifle Yapmayacaksınız
Tanımı İçin Malzemeler
Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 adet palamut
- 8 adet soğan
- 1 avuç maydanoz
- 40 gram ceviz (isteğe nazaran)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıkları yıkayıp tuzlayalım.
- Tavaya yağ döküp üzerine balıkları dizelim. Altını orta ateşte açalım
- Bir yandan balıklar kızarırken, harcamızı hazır edelim.
- Soğanları uzun uzun keselim.
- Tava da pembeleşinceye kadar kavuralım.
- O orta baklıklar kızardıysa çevirelim.
- Soğanlar pembeleşince maydanozları ekleyelim. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber koyalım.
- Maydanozları ve baharatları koyduktan daha sonra 2dk birlikte kavuralım kapatalım.
- Balıkların üzerine soğanlı maydanozlu harcımızı koyalım. Güzelce yayalım.
- İsteğe göre üzerine ceviz koyabilirsiniz.
- Ara orta balıkları denetim edelim kızarana kadar orta ateşte
- Balıklar kızarınca, palamut tanımı hazır