Sandal Köfte (İddialı Lezzet) ( Videolu)

[Aslıhan2312]

Sandal Köfte (İddialı Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için:

• 400 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber biber
• 1 su bardağı galeta unu

Püresi için:

• 3 ader orta uzunluk patates
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım yemek kaşığı margarin

Üzeri için :

• Garnitür
• Kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı sıcak su

Sandal Köfte (İddialı Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanı rendeleyim içine kıymayı ,baharatları ,yumurtayı ,galeta ununu, maydanozunu ve tuzunu ekleyip karıştıralım köftemizi yoğuralım.
2. Ayrı bir kapta 3 adet patatesimizi haşlayıp soyalım.
3. Patateslerimizi ezelim ,içine sütü ve margarini ekleyip püremizi hazırlayalım.
4. Köftemize sandal formu verip yağladığımız tepsimize dizelim.
5. Ortasına püremizden koyalım.
6. Üzerine garnitür ekleyelim.
7. Ayrı bir kapta salça ve sıcak suyu karıştırıp tepsimize dökelim.
8. 190 derece fırında 40 dk kadar pişirelim.
9. Çıkarmaya 5 dk kala köftelerimizin üzerine dilimlediğimiz kaşarlarımızdan dizelim, eriyene kadar bekletelim, köftemiz servise hazırdır afiyet olsun ).

Sandal Köfte (İddialı Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı