Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote

[Aslıhan2312]

Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo kuzu kuşbaşı et
• 6 -7 adet arpacık soğan
• 1 adet havuç
• 8 -10 adet mantar
• 2 adet domates
• Yarım çay sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Baharatlar isteğe göre değişip eklenebilir

Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle etleri yıkayıp sacın üstünde suyunu çekene kadar kavuralım ( eti mühürleyelim)
2. Etler sert ise biraz su ekleyip haşlayabilirsiniz.
3. sonrasındasında etler suyunu çektikten daha sonra sıvı yağ ekleyip biraz kızartalım.
4. daha sonra arpacık soğanı ekleyip biraz gezdirdikten daha sonra havucu ekleyip bir iki sefer yağda çevirelim.
5. daha sonra mantarları ekleyip üzerine domateslerimizi ekleyip kapağını kapayalım isteğe bakılırsa su ekleyebilirsiniz ( sulu dilek ederseniz)
6. Domatesler eriyip mantarlar yumuşayınca istediğiniz baharatları ekleyip servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun .

Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı