Saç Kavurma

[Aslıhan2312]

Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler

• 1.5 kg dana eti (Kuşbaşı doğranmış)
• 4 adet soğan küp küp doğranmış
• 8 adet acı biber ince doğranmış (Acı sevmeyenler tatlı biber kullanabilir)
• 4 adet domates soyulmuş küp küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 100 gram kuyruk yağı sevenler için

Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kuyruk yağımızı sacımıza alıyoruz yağını bırakana kadar karıştırıyoruz.
2. Ardından dana kuşbaşı etimizi sacımıza alıyoruz (Dikkat edelim ateş epey süratli yanmasın)
3. Etimiz suyunu çekene kadar pişiriyoruz ortada karıştırıyoruz.
4. Ardından küp küp doğradığımız soğanları içine ekliyoruz soğanlar yumuşadıktan daha sonra biberleri ekliyoruz. Biberler yumuşadıktan daha sonra doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
5. Son olarak tereyağı, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun şimdiden ????.

Saç Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı