Püre Yatağında Tavuk Sote

[Aslıhan2312]

Püre Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler

• 600 gr tavuk göğsü
• 2 adet kapya biber
• 2adet sivribiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet domates
• 2 dış sarımsak
• Tuz karabiber pulbiber

Püre için;

• 7 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz karabiber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• Kaşar peyniri

Püre Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri haşlayıp püre haline getirin içine tereyağı tuz karabiber ek edip düzgünce püre haline getirin yuvarlak toplar yapıp ortasını havuz halinde açalım tepsimize yerleştirelim.
2. Kuşbaşı doğranmış tavuk etini tencereye alın suyunu çekince sıvı yağ döküyoruz biraz soteledikten daha sonra biberleri sarımsak ve tuzu ek edip, karıştırın.
3. Küp küp doğranmış domates ve baharatları ek edip tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirelim pişen eti patates toplarına yerleştirelim, üzerine kaşar peyniri dökelim.
4. 1 yemek kaşığı salçayı 1 çay bardağı su ile açıp tepsiye dökelim ve fırına verelim kaşar peyniri kızarınca fırından çıkarıp servis yapalım deneyeceklere afiyet olsun.

Püre Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı