Pratik Patates Köftesi

[Aslıhan2312]

Pratik Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet orta uzunluk patates
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz(ben tercih etmedim)
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1’er çay kaşığı pulbiber, kimyon, karabiber

Bulamak için;

• 1 adet yumurta

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Pratik Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri haşlamak üzere kabuklarını soyup tencereye alıyoruz.
2. Haşlanan patatesleri rendeleyip derin bir kaba alıyoruz.
3. Üzerine küçük küçük doğranmış soğanları ve maydanozu ekliyoruz.
4. Ezilmiş sarımsak, salça, galeta unu ve baharatları da sırasıyla ekledikten daha sonra yoğuruyoruz.
5. Elimizi ıslatarak kesimler alıp köfte biçimini veriyoruz.
6. Çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağda önlü gerili kızartıyoruz.
7. Havlu kağıtlı servis tabağına alarak yağını aldırıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz. Tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ????.

Pratik Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı