Porsiyonluk Orjinal Belen Tava

[Aslıhan2312]

Porsiyonluk Orjinal Belen Tava Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un yumuşak bir hamur elde edelim
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 çorba kaşığı yoğurt

İçi için

• Yarım kilo kuzu eti
• 3 tane domates
• 2 tane kırmızı acı biber
• 2 tane acı yeşil biber
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 10 tane arpacık soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı pul biber
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Porsiyonluk Orjinal Belen Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle hamurunu yapalım. Uygun bir kaba ılık süt, su, şekerimizi ,mayamızı ekleyip karıştıralım.
2. çabucak sonrasında yağımızı unumuzu ve tuzumuzu da ekleyip yumuşak ele yapışan bir hamur yapalım.
3. Üstünü kapatıp 20 dakika bekletelim.
4. Öbür yandan sebzelerimizi doğrayıp baharatlarımızı da ekleyip karıştıralım.
5. Porsiyonluk kaplara ekleyip en üstüne etleri yerleştirip tereyağımızı da ekleyip beklemiş olan hamurumuzu açıp kapların üstüne yerleştirip susam ve çörek otu serpiştirip 200 derecelik ısınmış turbo ayarında 50 dakika pişirelim.
6. Pişen yemeğimiz servise hazır.

Porsiyonluk Orjinal Belen Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı