Pirinçli Sulu Köfte

[Aslıhan2312]

Pirinçli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 1 küçük uzunluk soğan
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet orta uzunluk patates
• 1 yemek kaşığı nane
• Damak zevkinize bakılırsa tuz karabiber

Pirinçli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Ev yemeği gibisi yok dediğimiz bir yemek.

hem salçalı birebir vakitte terbiyeli yoğurtlu haliyle son derece lezzetli bir reçete.

1. Kıymayı, soğan rendesini, pirinçleri ve tuzu, karabiberi ekleyip köfte harcı yapmak için yoğuruyoruz.
2. Tenceremize zeytinyağı koyuyoruz ve biber salçasını kavuruyoruz.
3. Küçük köfteler halinde yuvarlıyoruz ve salçayla birlikte çeviriyoruz.
4. Üzerini geçecek biçimde sıcak su ekliyoruz ve biraz pişiriyoruz.
5. Patatesleri küp doğradıktan daha sonra köftelerin üzerine ekliyoruz.
6. Üzerini geçecek biçimde sıcak su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
7. Kepçe yahut tavada tereyağını erittikten daha sonra nane yakıyoruz.
8. Tuz ve karabiberle lezzetlendiriyoruz.
9. Yemeğin üzerine döktükten daha sonra yemeğimiz servise hazır.
   
   afiyet olsun.

Pirinçli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı