Aslıhan2312
Co-Admin
Peynirli Biftek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5-6 kesim biftek
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2 adet rondodan geçirilmiş domates
- Eritme peyniri
- 2 yemek kaşığı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağını eritin.
- Biftekleri önlü gerili mühürleyin. Ve basınçlı tencereye alın.
- Tavada kalan yağı üzerine ek edin.
- Domatesleri, peyniri baharatları ve az ölçüde suyu ek edip, tencereyi kapatın.
- Etler dağılana kadar pişirin.
- Basıncı bizatihi bitene kadar tencereyi açmayın.
- Servis esnasında üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.