Patatesli Yürek

[Aslıhan2312]

Patatesli Yürek Tanımı İçin Materyaller

• 250 gr yürek
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet patates (küçükse 2 adet)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Patatesli Yürek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Küp küp doğradığımız yüreği tavaya alalım harlı ateşte suyunu çektirene kadar kavuralım.
2. 1 yemek kaşığı tereyağını yemeklik doğradığımız soğan ve 1 parmak kalınlığında doğradığımız kapya biberleri ek edelim .
3. 5 dakikada bu biçimde kavrulsun .
4. Akabinde küp küp doğradığımız patatesleri ve baharatları ek edip harlı ateşte 2 dakika kavuralım.
5. Akabinde yarım su bardağı sıcak su ek edip altını yarım edelim kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.

Patatesli Yürek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı