Aslıhan2312
Co-Admin
Patatesli Tavuk Baget (Diyet Uygun) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet tavuk baget
- 2-3 adet orta uzunluk patates
- 1-2 tane defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 7 türlü baharat karışımı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı dağ kekiği
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel tavuk bagetleri baharatlayalım.
- Akabinde derileri tencerenin altına gelecek biçimde dizelim.
- Üstüne defne yapraklarını kırıp, koyalım.
- Patateslerimizi orta irilikte kesip baharatlayalım.
- Akabinde bagetlerin üstünü kapatacak biçimde dizelim.
- 1 su bardağı suyun içine salçamızı koyup, karıştıralım. çabucak sonrasında salçalı suyu üstüne dökelim.
- Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan daha sonra kısık ateşte denetimli biçimde 40 dk pişirelim.