Aslıhan2312
Co-Admin
Patatesli Köfte Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 300 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 adet patates
- 4 adet çeri domates
- 6 adet ince biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle köfteyi yapın.
- Kıymanıza bütün gereçleri ekleyerek yoğurun ve köfte haline getirin.
- Patatesleri halka formunda dilimleyin.Sıvıyağda kızartın.
- Farklı bir tencerenin içine kızarmış patatesleri dizin.
- çabucak sonrasında köfteleri kızartın. Kızarmış patateslerin üzerine dizin.
- ondan sonrasında biberleri ve domatesleri kızartın. Köftelerinizin üzerine ekleyin.
- Tencerenizin içine 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyin ocağın altını açın ve yavaşça bir karıştırın.
- Domates ve biberi dizin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve kendi buharıyla 5 dakika pişirin.