Aslıhan2312
Co-Admin
Patatesli Güveç Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 3 tane domates
- 3 tane yeşil biber
- 3 tane küçük uzunluk patates
- 3 diş sarımsak
- 1 tane büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz ve yeteri kadar sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı doğranmış eti yıkayıp düdüklü tencerede 10 dk haşlıyoruz. Bir tık pişmesin.
- Tencereye zeytinyağını koyup üzerine küp küp doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.
- Haşlanmış eti süzüp soğanın üzerine ekleyip 5 dk kavuralım.
- Ardından biber, sarımsak ve patatesi birer birer ekleyip karıştıralım.
- Birkaç dakika kavuralım.
- Salçayı ekleyip karıştıralım.
- Domates ve toz biber ekleyip karıştıralım.
- Tuzunu ve suyunu ekleyelim.
- Tencereyi kapatıp patates pişene kadar orta ateşte pişirmeye bırakalım. Servise hazır afiyet olsun ????.