Patates Yatağında Tavuk Güveç

[Aslıhan2312]

Patates Yatağında Tavuk Güveç Tanımı İçin Materyaller

Alt püresi için:

• 3-4 adet haşlanmış patates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı süt
• var ise epeyce az kaşar peyniri
• Tuz, karabiber

Tavuk için:

• 2 adet tavuk göğsü yahut incik
• 1 soğan
• 1 biber
• Domates salçası
• Tuz, karabiber, toz biber, köri
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için:

• Kaşar peyniri ve domates

Patates Yatağında Tavuk Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel 4-5 adet patatesi düdüklü tencerede haşlayalım ve ezip püre haline getirelim. İçine tereyağ tuz, karabiber ve kaşar peyniri ekleyelim. Kıvamının biraz cıvık olması gerekiyor süt ekleyip cıvık bir püre yapalım.
2. daha sonra tavukları ufak ufak doğrayalım ve yağda suyunu verene kadar kavuralım.
3. Üzerine soğan ve biberi ek edelim. ondan sonrasında baharat ve salça ile tatlandırıp suyunu verelim ve biraz pişirelim.
4. Püreyi borcam yerine yahut porsiyonluk güveçlere hisse edelim. Üzerine pişen tavukları ek edelim.
5. Kaşar peyniri ve domates ile süsleyip üzeri kızarana kadar fırında pişirelim.
   Afiyet olsun.

Patates Yatağında Tavuk Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı