Patates Püresi Yatağında Lokum Bonfile

[Aslıhan2312]

Patates Püresi Yatağında Lokum Bonfile Tanımı İçin Malzemeler

• 3 5 adet bonfile et
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Patates Püresi Yatağında Lokum Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Düdüklü tencereyi güzelce ısıtıyoruz. (benim etimi marine etme vaktim yoktu).
2. Etlerimizi mühürlüyoruz.
3. İçine tereyağ ,soğan ,sarımsak ve baharatlarımızı katıp üzerini 3 parmak geçecek kadar soğuk su döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
4. 45 dk kâfi oluyor bir daha denetim edersiniz.
5. Etlerimiz piştikten daha sonra farklı bir tavada tereyağımızı eritip etlerimizi yavaşça kızartıp etimizin suyundan veriyoruz.
6. Püre yatağını hazırlayıp etlerimizi üzerine koyup yavaşça sostan da üzerine döküyoruz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Patates Püresi Yatağında Lokum Bonfile Tanımı Fotoğraflı Yapılışı