Aslıhan2312
Co-Admin
Patates Püresi Yatağında Et Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg kuzu kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kg kadar patates
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patates sıcak su ile ocağa alınır uygunca haşlanır.
- O haşlanırken etleri küçük küp halinde doğrayıp, bir daha bir kaba alıp, az bir su vilayet yavaşça pişirelim.
- Öteki yandan öbür materyalleri de küp küp doğrayın.
- Etin içine sıvı yağını ekleyip, biraz çevirelim akabinde soğan ve sarımsağı ekleyip, biraz daha pişirelim. Son olarak kalan materyalleri de ekleyip, karıştıralım ve yeterlice pişirelim.
- Haşlanan patatesleri ezelim ve gerekli gereçleri ekleyip, düzgünce karıştıralım ve servis tabağına alıp, üzerine pişen et sotemizi ekleyip servise sunabiliriz afiyet olsun yapacaklara.