Aslıhan2312
Co-Admin
Patates Oturtma Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Tam bir ana yemek lezzet mükemmeli.
- Yarım kilo dana kıyma
- 3 orta uzunluk patates
- 1 su bardağı kaşar
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1.5 su bardağı konserve domates ( yada 3 domates)
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
Tam bir ana yemek lezzet mükemmeli.
- birinci vakit içinderda patatesleri soyup halka halka kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine tuz ve yağ ek edelim.
- Evvelden ısıttığımız fırında 15 dk pişirelim epey yumuşamasın birazda kıymayla pişecek.
- sonrasındasında etimizi ve geniş bir tencereye alalım suyunu çekene kadar pişirelim.
- Akabinde sıvı yağ yemeklik doğradığımız soğanı ve biberi ek edelim.
- Akabinde bir tatlı kaşığı salçayı ekleyip kavuralım.
- ondan sonrasında domatesini kimyonu karabiberi pul biberi tuzunu ek edelim.
- Patatesler piştikten daha sonra bu sosu patateslerin üzerine eşit biçimde koyalım.
- ondan sonrasında rendelediğimiz bir su bardağı kaşarı ekleyelim ve fırına sürelim. Kaşarlar kızarana kadar pişirelim nefis bir akşam yemeği afiyet olsun.