Aslıhan2312
Co-Admin
Patates Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet patates
- 100 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1/2 (yarım) (Yarım) çay bardağı su
- Tuzlu sarımsaklı yoğurt
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler küp küp doğrandıktan daha sonra tuzlanır ve kıtır kıtır olana kadar kızgın yağda kızartılır.
- Kıyma bir tavaya alınır. Sotelendikten daha sonra tereyağı eklenir ve karıştırılır.
- Küp küp doğranmış soğan eklenir.
- Harmanlandıktan daha sonra salça, tuz, karabiber, pul biber ve su eklenerek pişirilir.
- Sırasıyla kızartılmış patates, tuzlu sarımsaklı yoğurt ve kıymalı harç olacak biçimde tepsiye dizilir.
- Üzerine maydanoz doğranır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.