Orkinos Sote

[Aslıhan2312]

Orkinos Sote Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr orkinos balığı
• 2 adet soğan
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 1 bardak ılık su

Orkinos Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavaya tereyağımızı atıp eritiyoruz.
2. Küp küp doğradiğimiz orkinosu ekleyip orta ateşte sotelemeye başlıyoruz.
3. 10 dk daha sonra ince kestiğimiz soğanlarımızı tavaya alıyoruz.
4. Soğanlar rengini alıp kendini bıraktığı vakit öteki gereçlerimizi ekleyip güzelce karıştırıp harmanlıyoruz.
5. Üstüne gereçleri geçmeyecek biçimde ılık su ek ediyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz.
6. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
7. İsteğe bağlı olarak tuzla birlikte karabiber, pul biber ve acı biber sosu ekleyebilirsiniz.

Orkinos Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı