Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk (Videolu)

[Aslıhan2312]

Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg baget

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz
• 1 çay kaşığı kekik,toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı köri

Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bagetlere bıçakla çizikler atılır.
2. Sos materyalleri karıştırılıp tavuk harmanlanır .
3. Tencereye yağlı fırın kağıdı serip kenarlarından kapatılır .
4. Üzerine yağlı kağıt serilip kapağı kapatılarak harlı ateşte cızırtı sesi gelinceye kadar bekletilir .
5. Hemen akabinde kısık ateşe alınarak denetimli olarak çevirerek pişirilir.

Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı