Nefis Sosuyla Portekiz Yolu Tavuk

[Aslıhan2312]

Nefis Sosuyla Portekiz Yöntemi Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 2 dilim tavuk schnitzel
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 3 adet soğan
• 1 adet köy biberi
• karabiber, kırmızı toz biber, köri, kekik ve tuz

Sosu için

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Tuz

Nefis Sosuyla Portekiz Adabı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuk schnitzelleri biraz sıvı yağ, karabiber, kırmızı toz biber, köri, kekik ve tuz ile karıştırıp dinlenmeye alıyoruz.
2. Havuç ve kabakları rendeleyip pişiriyoruz.
3. Ayrı bir tavada soğanları karamelize ediyoruz, pişmeye yakın içine köy biberini de doğrayıp ekliyoruz.
4. En son tereyağı ile unu kavuruyoruz.
5. Kavrulunca baharatlarını ve sütü ekleyip beşamel sosumuzu pişiriyoruz.
6. Pişen sosun içine karamelize soğanları ve havuç,kabak karışımını ekliyoruz. Tavukları ister yağsız tavada ister air fryerda pişiriyoruz.
7. Tabağa alıp üzerine hazırladığımız sostan çokça ekliyoruz.Afiyet olsun.
   
   .

Nefis Sosuyla Portekiz Metodu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı