Nefis İzmir Köfte

[Aslıhan2312]

Nefis İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köfte için;

• 400 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak
• 1 buçuk su bardağı rendelenmiş ekmek
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı su
• 3 adet patates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil kapya biber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Nefis İzmir Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köftemiz için; tüm materyalleri katıp, yoğuralım. 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
2. Patatesleri elma dilim kesip, kızartalım.
3. Birebir yağda biçim verdiğimiz köfteleri de kızartalım.
4. Akabinde biberleri de doğrayıp, kızartıp bir borcam yahut fırın kabına alalım.
5. Üzerine salçalı su yapıp, dökelim.
6. Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce kızarıp, kaynayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Nefis İzmir Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı