Aslıhan2312
Co-Admin
Nefis Fırında Tavuk İncik Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 8 adet tavuk incik kemiksiz
- 2 paket mantar
- 2 tane domates
- 2 tane soğan
- 8 kesim dilimlenmiş kaşar
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 su bardak süt
- Tuz karabiber pul biber kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kalıp yoğurt
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklar sıvı yağ yoğurt tuz karabiber ve pul biberle marine edilir.
- Isıya güçlü bir fırın kabına dizilir.
- Soğanlar yemeklik küp küp doğranır iki yemek kaşığı sıvı yağda sotelenir.
- Mantarlarda doğranır soğanlarla bir arada sotelenir.
- İki tane domates doğranır suyu çekene kadar pişirilir. Ve tavukların üzerine dökülür.
- Tavda iki kaşık sıvı yağ ile kavrulan unun üstüne iki bardak süt dökülür.
- Karabibe ve tuz ek edilir.
- Hazırlanan beşamel sos dökülür üzerine dilimlenen kaşarlar konur ve fırına sürülür.
- 45 dakika alt üst ayarda 180-200 derecede pişirilir. Afiyet olsun