Aslıhan2312
Co-Admin
Mısırlı Tavuklu Taco (Daha Yeterlisi Yok) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Lavaş ekmeği
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet tavuk göğsü
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- Köri
- 1 adet küçük konserve haşlanmış mısır
- 100 ml süt kreması
- Dilimlenmiş kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları küçük küp küp doğrayın yıkayıp süzün.
- Sıvı yağı tavaya alıp soğanı ince ince doğrayın ekleyip karıştırın.
- Biberi de doğrayıp ek edin kavurmaya devam edin.
- Küp küp doğranmış tavukları da ekleyip karıştırın.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
- Kapağını açıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
- Sarımsağı tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Haşlanmış mısır ekleyip karıştırın.
- Son olarak süt kreması ekleyip karıştırın 4-5 dakika daha pişirin ocaktan alın.
- Lavaş ekmeklerini bir kase yardımı ile keserek yuvarlaklar çıkarın.
- Tavuk harcından ortasına koyup büyük yuvarlak borcama dizin.
- Hepsini bu hal yapıp üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri koyup 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın afiyet olsun.