Mis Üzere Sulu Köfte

[Aslıhan2312]

Mis Üzere Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tepeleme tatlı kaşığı un
• 4 bardak sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Köftesi için;

• 250 gram dana orta yağlı kıyma
• Yarım çay bardağı ince bulgur
• 1 yumurta sarısı
• 1 tane soğan
• Karabiber
• Pulbiber
• Toz kırmızı biber
• Tuz

Mis Üzere Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanı rendeleyim ve suyunu epeyce âlâ sıkalım.
2. Tüm köfte materyallerini yoğurma kabına alalım.
3. 5 dakika yoğuralım.
4. Köftelere küçük misket formu verelim.
5. Tencereye yağları salçaları ve unu alıp birbirine karıştırmadan kavuralım.
6. Sıcak suyla çırparak açalım.
7. Biraz tuz ek edelim.
8. Köfteleri kaynayan tencereye atalım.
9. Altını kısıp 20 dakika pişirelim.
10. Dilerseniz kıvamına göre sıcak su eği yapabilirsiniz.
11. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun ????.

Mis Üzere Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı