Aslıhan2312
Co-Admin
Mis Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet tavuk göğsü
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kajun baharatı
- 1 yemek kaşığı dolusu kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam pulbiber
- 1 paket krema
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Baharat ölçüleri damak zevkinize bakılırsa artış yada azaltma gösterebilir.
- Tavukları küp küp doğruyoruz. Üzerine kanun baharatı, köri, kırmızı toz biber ve yağı ekleyip, harmanlıyoruz. Ocağa tavayı koyuyoruz tavukları ekliyoruz 15 dk ağzı kapalı kadar pişiriyoruz.
- Tavanın kapağını açıyoruz suyunu çekene kadar haklı ateşte pişiriyoruz tavuk suyunu çekince krema, maydanoz, tuz, pulbiber, karabiber ve kekiği ekleyip, karıştırıyoruz .
- Tavuk krema ile özdeşleşince kaşar peynirini ekleyip, ocaktan alıyoruz servise hazır. Afiyet olsun