Aslıhan2312
Co-Admin
Ev Tarzı Tavuk But Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet kalçalı tavuk but
- 1 fiske biberiye
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 adet defne yaprağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Butları güzelce baharatlayıp 2 saat dinlendiriyoruz.
- Üzerine çizik atıyoruz.
- Kısık ateşte kapağı kapalı tencerede hiç su koymadan kendi suyunu salıp çekip kızarana kadar pişiriyoruz. Kişi sayınız bakılırsa tavuk ölçüsünü ayarlayabilirsiniz. Bence en çok buta yakışıyor lakin siz tavuğun istediğiniz bölgesini kullanabilirsiniz. Afiyet olsun ????.