Mesken Yordamı Beyti Kebabı Tek Başına Harika Ana Yemek (Videolu)

[Aslıhan2312]

Ev Metodu Beyti Kebabı Tek Başına Eksiksiz Ana Yemek Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yufka

Köftesi için;

• 400 gr kıyma
• 1 yumurta
• 1 soğan rendesi (Suyu sıkılmış)
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı galeta unu

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• 3 adet domates (Kabuğu soyulup) rendeden geçirilmiş
• 1 tatlı kaşığı domates salçası (İsteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzerine;

• Yoğurt
• Maydanoz
• Kavrulmuş salça

Ev Yordamı Beyti Kebabı Tek Başına Kusursuz Ana Yemek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda köftesi için kıymayı, yumurtayı soğan rendesi sarımsak rendesini ve baharatları ve galeta ununu bir kaba alıp güzelce hepsi özleşinceye kadar yoğuruyoruz.
2. ben yufkalarımı bayat kullandım bu basamakta sizler de şayet elinizde var ise katiyen deneyebilirsiniz.
3. 2 adet yufkayı kenarlarını katlayarak hazırlamış olduğum köfteyi uzun bir biçimde serip rulo halinde katlıyorum.
4. Bıçak sayesinde yan olacak biçimde kesip tepsiye yerleştiriyorum.
5. Beytilerin üzerine sıvı yağ sürerek fırına veriyorum.
6. Birazcık kızarana kadar pişirme süreci yapıyorum (Köfteler ortasında pişmez diye korkmayın katiyetle pişiyorlar
   
   ).
7. Pişen beytileri servis tabağına alıp üzerine yoğurt ve salça ekledikten daha sonra maydanozla süsleme süreci yapıyoruz
   
   . Deneyeceklere afiyet olsun
   
   

Ev Yordamı Beyti Kebabı Tek Başına Eksiksiz Ana Yemek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı