Aslıhan2312
Co-Admin
Ev Üretimi İskender Tanımı İçin Malzemeler
Döner için:
Not EkleTarifi Yazdır
Döner için:
- Yarım kilo et
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 100 gram tereyağı
- Pul biber (miktarı isteğinize bağlı)
- 2 pide ekmeği
- 100 gram tereyağı
- Pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo eti fazla büyük olmayacak biçimde küçük modüllere ayırıyoruz.
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya koyduktan daha sonra etlerimizi yavaşça kırmızı oluncaya dek pişiriyoruz.
- Etlerimiz pişerken bir yandan pide ekmeklerini tek lokmalık olacak biçimde doğuyoruz.
- 100 gram tereyağını bir tavaya alıp erdikten daha sonra biraz pul biber döküp ekmekleri koyarak karıştırıyoruz.
- Başka bir tavaya 200 gram tereyağını ve pul biberi koyup tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Bir tabağa ekmekleri alıp üstüne eti üstüne de yaptığımız sosu döküyoruz. İsteğe bağlı yoğurt da koyabilirsiniz. Afiyet olsun
).