Aslıhan2312
Co-Admin
Martarlı Tavuk (Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 10 adet mantar
- 2 adet çarliston biber
- 1 ve ya 2 kuru soğan
- 5 adet sarımsak
- Tuz
- Pulbiber
- Toz tatlı biber
- Köri
- Yağ
- Çay bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Göğsü istediğiniz biçimde doğrayın.
- Suyunu salıp çektikten daha sonra yağ ekleyelim kavuralım.
- Kenara çekip soğanı, sarımsağı kavuralım.
- Bu süreci biberde de yapalım hepsini kavurduktan daha sonra baharatları da ekleyip biraz daha kavuralım.
- En son yarım bardak suyu da ekleyip 5 dakika kendi haline bırakalım ve hazır afiyet olsun.Baharatları istediğiniz biçimde çeşitlendirebilirsiniz ( diyette de uygundur ) yağ tuz kullanmayın baharatlarla harikulade olucaktır.