Aslıhan2312
Co-Admin
Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 450 gram tavuk göğsü
- 500 gram kültür mantarı
- 1 orta uzunluk soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 3-4 adet çarliston biber (Doğranmış)
- 1 orta uzunluk domates
- Tuz
- Kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Küp küp doğradığımız tavukları suyunu çekene kadar kavuralım.
- bir daha yıkayıp, uygun biçimde doğradığımız mantarları da ek edip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim.
- Sıvı yağı ekleyip, soğanları yemeklik doğrayalım uygunca kavuralım. Doğranmış biberleri ekleyelim biberler yumuşayıncaya kadar kavuralım.
- Ezilmiş sarımsağı ek edelim. Küp küp doğranmış domatesi, tuzunu ve kekiği de ekleyip yaklaşık 15 dk daha kavuralım ve yemeğimiz servise hazır ????.