Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote

[Aslıhan2312]

Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 orta uzunluk soğan
• 400 gram mantar
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 bağ ıspanak
• Tuz karabiber

Tavuk sote için;

• 500 gram tavuk eti
• Tuz
• Karabiber
• Kajun baharatı
• Kekik
• Pul biber

Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyin.
2. Yağ eriyince soğanı ek edip kavurun.
3. Kabuklarını soyup doğradığınız mantarları ekleyin.
4. Mantarlar suyunu salıp yine çekene kadar pişirin.
5. Un ek edip kavurun ve sütü ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
6. Tuz ve karabiberi ek edip doğranmış ıspanağı ekleyip karıştırın.
7. Kapağını kapatıp ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.
8. Öteki tarafta tavaya biraz yağ ekleyip istediğiniz üzere doğradığınız tavukları ekleyip üzerine baharatları da ek edip karıştırın.
9. Kapağını kapatıp tavukları pişirin.
10. Servis tabağına evvel ıspanaklı soteyi yayıp üzerine tavuk soteyi ekleyip sıcakken servis edin.Afiyet olsun ????.

Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı