Aslıhan2312
Co-Admin
Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram dana eti
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 250 gram mantar
- 2 adet kıl sivri biber (çoğaltabilirsiniz)
- Yarım kırmızı kapya biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet kabuğu soyulmuş domates (rondodan geçirdim)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Etleri 2 kaşık sıvı yağda kavurduktan daha sonra biraz su ek edip, kısık ateşte pişmesini bekleyin.
- Etleriniz yumuşadıktan daha sonra başka gereçleri teker teker ekleyip karıştırın.
- Suyunu da ekledikten daha sonra kısık ateşte bi 20 dk daha pişirin. Afiyet olsun ????.