Mangalda Kuşbaşı Et Şiş

[Aslıhan2312]

Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kuşbaşı et
• 100 gr kuyruk yağı
• Tuz
• Pulbiber
• Kimyon
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Yumuşacık lezzetli mi lezzetli şişte kebap sevenler buyursunlar.

1. Etlerimizi küçük küçük doğrayıp derin bir kaba alalım, üzerine tuz,pulbiber ve kimyon serpip 1 saat kadar dinlendirelim.
2. sonrasındasında üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdumuzu ekleyip tekrar uygunca karıştıralım ve üzerini streç sinema ile kapatıp buzdolabında enaz 5-6 saat dinlendirelim hatta bir gece beklese daha hoş olur.
3. Pişireceğimiz vakit 3 kuşbaşı 1 kuyruk yağı olmak üzere şişlere dizelim ve mangalda çevire çevire pişirip sıcak servis edelim. Afiyet olsun ????.

Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı